2015年05月13日

「たけのこ狩り」イベントが開催されました。

5月8日「たけのこ狩り」が行われました。
「たけのこ狩り」企画は、
「竹と次世代の共生協議会」と「NPO法人なんぶ里山研究会」が
平成27年度事業として新たに行う取り組みの1つです。
新鮮な旬の味「たけのこ」を自らの手で掘り起す体験を通して
都市と農村の交流を図る目的もあります。

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協議会スタッフを傍らに、園内を探ります。
程なくして、勢いよく出ている「たけのこ」を発見。

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自らの手で掘り起こし、苦労して掘ったたけのこの味は格別です。
スタッフも傍らで掘り方のアドバイスをしています。

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別の場所では、協議会スタッフも参戦。お客さんに感化され、自ら掘っています。

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我々だけでも沢山の「たけのこ狩り」ができました。
今が正に旬のたけのこ。
昨年開発したレシピも試しながら料理を楽しみたいと思います。

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「たけのこ水煮真空パック」については、時期を追って報告いたします。

posted by 南部竹 at 09:22 | Comment(0) | 活動

2015年05月12日

4月19日(日)第28回たけのこまつりが開催されました。

4月19日は県内外で大好評を博している
南部町「たけのこまつり」が行われました。
たけのこの直売やたけのこご飯、その他にも様々なお店が出店されました。

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われわれ協議会の「たけのこ」も”あっという間に”完売。
たけのことは別に、竹炭畑で育てた小松菜やほうれん草などの「竹野菜」の販売も行いました。

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こちらの「竹野菜」も大好評で、見事に完売です。
元肥となっている竹炭や竹酢液も好評でした。

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次の活動は、協議会で手掛けている
イベント企画の「たけのこ狩りツアー」の準備です。
一般の人では普段できないような「たけのこ狩り体験」が味わえます。
また、協議会では「たけのこ水煮真空パック」の仕込みに入ります。
食べやすく茹でてあるのですぐに調理でき、
えぐみがなく味も格別。後日販売予定ですので、こうご期待。



posted by 南部竹 at 09:17 | Comment(0) | 活動

2014年11月18日

11/16「モニターツアー」を行いました。

11/6(日)いよいよモニターツアー本番が開催されました。
県内外からのお客さんをお招きし、
”竹林整備体験を通して南部町の良さを満喫してもらう”という趣旨です。
お客さんの反応は上々で、南部町の特産品も沢山買ってもらいました。
協議会のスタッフに対するお褒めの言葉も多く寄せられ、私たちも大満足です。
当日の様子は後日アップロードする予定でいます。
まずは翌日の地元新聞記事を掲載します。

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posted by 南部竹 at 17:52 | Comment(0) | お知らせ