2015年05月12日

4月19日(日)第28回たけのこまつりが開催されました。

4月19日は県内外で大好評を博している
南部町「たけのこまつり」が行われました。
たけのこの直売やたけのこご飯、その他にも様々なお店が出店されました。

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われわれ協議会の「たけのこ」も”あっという間に”完売。
たけのことは別に、竹炭畑で育てた小松菜やほうれん草などの「竹野菜」の販売も行いました。

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こちらの「竹野菜」も大好評で、見事に完売です。
元肥となっている竹炭や竹酢液も好評でした。

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次の活動は、協議会で手掛けている
イベント企画の「たけのこ狩りツアー」の準備です。
一般の人では普段できないような「たけのこ狩り体験」が味わえます。
また、協議会では「たけのこ水煮真空パック」の仕込みに入ります。
食べやすく茹でてあるのですぐに調理でき、
えぐみがなく味も格別。後日販売予定ですので、こうご期待。



posted by 南部竹 at 09:17 | Comment(0) | 活動

2014年10月20日

「第3回モニターツアー・スタッフ研修(in活性化センター)」を行いました。

本日は特産たけのこを使った2回目の「たけのこ料理」試作に挑みます。前回とは少し嗜好を変えてトライ。まずはレシピの説明を行っています。

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厨房にて芦澤先生のポイント説明。

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いよいよ料理開始です!

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手際よい滑り出しです。

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2回目とあってススタッフ同士の呼吸もピッタり。動きにスキが無いです。

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芦澤先生自ら具材をあえて「たけのこご飯」をつくっています。

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そして盛り付けへ。

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「おもてなし料理」第二弾めがこちら。

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スタッフ同士意見を交わしながら試食。既存の「たけのこ料理」を打ち破った創作料理の誕生です。
味は抜群、みなさん大満足でした。
いつの日にか店頭に並ぶ期待感で胸が膨らみます。

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その後、11/16のツアールートを事前チェック。こちらは開会式の行われる場所です。

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そして竹林へ。

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お昼に訪れる会場の若おかみと打ち合わせもしてきました。

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最後に結束を深めた記念撮影。

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あと1ヶ月でいよいよツアーの開催です。
posted by 南部竹 at 14:39 | Comment(1) | 活動

2014年10月17日

10/4(土)〜10/5(日)アンテナショップ「富士の国やまなし館」(in日本橋) にてモニターツアーの紹介をしてきました。

本日はスタッフジャンパーやのぼりを新調し、東京都民に南部町のアピールと11/16(日)のモニターツアーの紹介を行います。
場所は「富士の国やまなし館」。南部町の特産品でイメージを膨らませてもらいながら参加者を募ります。

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ほどなくお客さんが来場しました。
早速、チラシを手にモニターツアーをアピールしています。

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こちらはパネルを前にツアー内容の説明をしております。

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お二人とも足を止めて説明を聞いてくれています。

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お客さんの反応は上々。
その場で「申し込みをしたい」と言う人も何人かいた程、盛況でした。

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ちなみにこちらがイメージ出しの商品の南部茶、ゆず茶、いもがら。

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続いて、しょうがパウダーにしょうがジャム、たけのこ。
店内の商品とは、重複しない特産品が揃っているのでお客さんも大変、興味を示してくれました。

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今回のアピールイベントで東京発のモニターツアーは即、満員となりました。
一瞬にして満員となってしまったので好評につき少しだけ増員をします。興味のある方は「お問い合わせ」よりご連絡下さい。スタッフ一同、心よりお待ちしております。
posted by 南部竹 at 15:59 | Comment(0) | 活動